GỎI SỨA

Các bước thực hiện:

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Sơ chế sứa:  Sứa sau khi mua về, rửa sạch để ráo nước, sau đó chần qua nước sôi.
• Thái sợi xoài, cà rốt, dưa chuột.
• Rau nhặt sạch để ráo nước.

Bước 2: Pha chế nước trộn gỏi

Pha chế theo công thức: 2 muỗng nước sốt chua ngọt: 2 muỗng dấm: 2 muỗng đường: ½ thìa cà phê muối. Đánh cho hỗn hợp tan đều. Thái chỉ ớt rồi cho vào hỗn hợp đã pha sẵn.

Bước 3: Trộn gỏi
Cho tất cả hỗn hợp gồm sứa, xoài, cà rốt, dưa chuột vào tô rồi cho nước trộn gỏi vào. Nêm nếm lại gia vị để hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Sau đó cho rau mùi và đậu phộng vào hỗn hợp gỏi trộn đều.

Lưu ý: Chỉ nên trộn gỏi trước khi dùng bữa để tránh gỏi để lâu bị nhũn.

Bước 4: Trình bày

Bày gỏi ra đĩa. Trang trí thêm một ít rau thơm và đậu phộng bên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành món gỏi sứa ngon tuyệt để chiêu đãi gia đình rồi đấy!